Приглашаем на мастер-класс «Пасхальный кулич»

Совсем скоро наступит самый светлый и тёплый праздник — Пасха. И мы уже начинаем готовиться к нему вместе.

Я собрала для вас самые любимые и проверенные рецепты куличей, которые за многие годы стали настоящими фаворитами на курсе «Пекарь».

Приглашаю вас на однодневное занятие «Печём кулич на Пасху», где мы будем печь и изучать технологию сразу четырёх видов куличей:

• творожный кулич
• сытный кулич
• кулич по типу краффин
• праздничный пирог

Это не просто выпечка — это настоящее погружение в технологию теста.

На занятии мы разберём:

• бездрожжевое тесто с добавлением творога
• классический опарный замес
• безопарный способ приготовления
• особенности замеса и работы с тестом

Вы поймёте логику приготовления, и самое ценное — сможете брать тесто за основу и создавать свои начинки и вкусы, зная технологию и последовательность приготовления. Будет очень вкусно, интересно и по-настоящему празднично!

Мы все испечем, попробуем, вы все сможете унести домой и порадовать своих близких.

Запись по телефонам: +7 (812) 271-31-26, +7-911-924-25-11

Есть свободные места в группах в будни и выходные.
Занятие проходит в один день — с 10:00 до 18:00 (с перерывом).
Будем печь, учиться и создавать настоящие пасхальные куличи своими руками!

Стоимость 5000 рублей. Продукты входят в стоимость.

Ламонова Алина Руслановна, преподаватель кондитерского дела