Курс "Заведующий поварским производством"

Курс "Заведующий производством".
Понравилось: есть раздаточный материал, практические домашние задания, живой диалог с преподавателем, четко разъясняются даже мелочи, которые не каждый объяснит.
Удачи в развитии! Закончил поварские курсы в вашем центре 4 года назад у Галины Станиславовны, теперь закончил курсы зав.производством, вернусь чуть позже на кондитера учиться.

Я случайно попала в эту школу ( на курсы кондитера), рада знакомству с преподавателем! Антон Николаевич - интересно преподносит материал, познавательно, не скучно. Мастер своего дела! Благодарна Вам за новые знания и уверенность, которые Ва дали! И школе спасибо за такого преподавателя, желаю Вам процветания !)

Учебный центр на высоте) Огромная благодарность преподавателю за бесценные знания. Если вы хотите освоить для себя новую профессию и просто провести хорошо время, то вам сюда) Расширенный курс по кондитерскому делу и краткий курс по троллингу вам обеспечен)

Что хочу сказать по поводу курсов «Повар кондитер» утренняя группа. Если Вы ждёте чуда, что Вас научат здесь готовить вообще с нуля, то это сразу в другое место или на другой курс. Здесь Вы получите неплохую теоретическую базу и 3-4 практических занятия по приготовлению кондитерки. Продукты для практических занятий покупаются самостоятельно, и Конессанс их оплачивает при наличии кассового и товарного чека. После сдачи теоретического экзамена для получения сертификата необходимо будет пройти практику на каком-либо кондитерском производстве - тут есть масса вариантов, сразу просите конкретику. Курсы я проходила на Стремянной, хотя договор заключала совсем в другом районе города. Вероятнее всего время занятий и дни будут не раз меняться, но по согласованию с учениками. Помещение конечно уставшее, однако есть всё необходимое: классы для теории, проектор, экран, доска с маркерами, кухня с инструментарием для практики, кофе автоматы, кулер с водой, туалетов аж 3 шт. Самое ценное на курсах - это, безусловно, преподаватель Антон Голодов. Сюда стоит пойти хотя бы для того, чтобы познакомиться с этим человеком. Он заразит любовью к кондитерке кого угодно! Позитивный, располагающий к себе человек, с хорошим чувством юмора и богатым профессиональным опытом. От него Вы узнаете много полезного и интересного с конкретными примерами из жизни. Возможно даже Вы не захотите потом с ним расставаться, но это уже совсем другая история )))

Выражаю свою благодарность Алёшину Борису Сергеевичу! Очень интересный и полезный курс, узнала много нового, секреты поварского искусства, правила приготовления блюд, а какая вкуснятина была на практических занятиях)) Борис Сергеевич - профессионал, талант и любящий свою работу преподаватель, огромное ему спасибо за уделенное время. Он показал как быстро и легко готовятся различные блюда, как их легко готовить, как красиво подать, как важна и интересна разнообразная текстура блюд и как легко увлечь человека, научить его готовить) Повар - это очень творческая профессия, в полной мере это продемонстрировал наш преподаватель. Желаю ему и его команде дальнейших побед в кулинарных конкурсах и еще хороших учеников, спасибо Вам, Борис Сергеевич!